Receptury teplých pokrmů 8.vydání
Formáty: Kniha
Jazyk: Česky
Rok vydání: 2019
Vazba: Pevná bez přebalu
Před sebou máme učebnici pro kuchaře. Pro začínající kuchaře je důležité, aby měli vše krok za krokem sepsáno. Je důležité, aby ani sebemenší detaily nebyly vynechány. A to se v této učebnici docela povedlo. Jedná se o receptury jak studených, tak i teplých pokrmů pro studenty hotelových a gastro škol. Obsahuje receptury na notoricky známé pokrmy. Učebnici by si mohli pořídit i laici, kteří s vařením doma teprve začínají.
Další informace
Druh zboží | |
---|---|
Formáty | |
Jazyk | |
Rok vydání | |
Vazba |