Kulinárium

499 

Na skladě

  • Nakladatel: Sevruga
  • Kód: 93496198-11
  • ISBN: 978-80-906893-0-5
  • Rok vydání: 2017
  • Jazyk: Čeština
  • Vazba: Vázaný
  • Počet stran: 280
  • Kniha je zařazena v kategoriích:
Prodejce
0 z 5
KÓD: AB123456783 Kategorie: ,

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno.

Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat.

V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou.

„O receptech vaření není,“ říká Zdeněk Pohlreich. „Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku matky přírody, kterou zpracujete tím nejlepším možným způsobem.“

Chcete být kuchaři, kteří nejen umějí dobře vařit, ale hlavně vědí, co se v jejich pánvi nebo hrnci děje, a umějí si poradit za všech okolností?

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás taji kuchařských metod s nadhledem provede. Jakmile je totiž zvládnete, bude ve vaší kuchyni lehkost, komfort a více prostoru pro kreativitu a dokonalé provedení pokrmu.

Kulinárium obsahuje 17 metodik, 100 receptů s lákavými fotografiemi jídel a osobité ilustrace od Josefa Blechy a Lukáše Hudce.

Další informace

Jazyk

Rok vydání

Stav

Vhodné pro

Buďte první, kdo napíše recenzi “Kulinárium”

Hodnocení

Zatím nejsou k dispozici žádné recenze.

Nejsou žádné další nabídky pro tento produkt!

Zásady pro dopravu

Každý prodejce si nastavuje ve svém obchodě vlastní podmínky pro dopravu. 

Zásady vrácení peněz

Zásady vrácení peněz

Obchodní Podmínky

Obchodní podmínky

Obecné dotazy

Zatím nejsou žádné zodpovězené dotazy.

Menu