Kulinárium

499 

1 skladem

Informace

Sevruga
978-80-906893-0-5
2017
Česky
280
Vázaná

Zboží bude odesláno za 1-3 pracovní dny
 Počet zobrazení: 555
Publikováno: 7. 11. 2020
Prodejce
KÓD: 8233383 Kategorie: , ,

TENTO PRODUKT NABÍZÍ:

Nejsou žádné další nabídky pro tento produkt!

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno.

Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat.

V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou.

„O receptech vaření není,“ říká Zdeněk Pohlreich. „Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku matky přírody, kterou zpracujete tím nejlepším možným způsobem.“

Chcete být kuchaři, kteří nejen umějí dobře vařit, ale hlavně vědí, co se v jejich pánvi nebo hrnci děje, a umějí si poradit za všech okolností?

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás taji kuchařských metod s nadhledem provede. Jakmile je totiž zvládnete, bude ve vaší kuchyni lehkost, komfort a více prostoru pro kreativitu a dokonalé provedení pokrmu.

Kulinárium obsahuje 17 metodik, 100 receptů s lákavými fotografiemi jídel a osobité ilustrace od Josefa Blechy a Lukáše Hudce.

Další informace

Jazyk

Rok vydání

Stav

Vhodné pro

Buďte první, kdo napíše recenzi “Kulinárium”

Hodnocení

Zatím nejsou k dispozici žádné recenze.

Obecné dotazy

Zatím nejsou žádné zodpovězené dotazy.

Menu